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八幡馬 かつお節削り器セット(削り器、本節、木づち)
※八幡馬はつきません!
かつお節は古くから日本人の食卓に欠かせない食材として愛されてきました。 『八幡馬(やわたうま)』の由来![]() 約700年位前、京方面から一人の木工師が旅から流れ流れて南部八戸の天狗沢という部落に落ち着き、ここで木工及び塗物業を営んでおりました。 『八幡馬 かつお節削り器セット』のセット内容![]() かつお節の削り方![]() 刃の調整方法![]()
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