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ホーム 業務用商品 ダシパック 【送料込み2,000円】ダシパック鰹(100gx5)
【送料込み2,000円】ダシパック鰹(100gx5)

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こちらはクロネコヤマト発送になります。

いわしは、煮干を削っている為酸化防止剤が入っていますが、
いわし以外は、 素材を削っているので、化学調味料使用していません!


ダシパックの使い方と特徴!

ダシパックを水(ダシパック80gに対して水4ℓ)から入れて、中火、弱火で煮立たない程度で10分くらい煮詰めます。
煮る時間が長いほど濃いおダシになります。

ダシパックを取り出します。とったおだしは、冷蔵庫で2日間保存できます。

1回に2日分おダシがとれて、料理の時短にも!1リットルで味噌汁約5〜6杯分。
混合(80g×10袋)だと、味噌汁約 200杯分。それ以外の(100×5袋)だと、味噌汁約125杯分。

少量ずつおだしをとりたい方は、市販のダシパックに詰め替えて ご使用ください。
(その際には、1ℓにつき20gが目安となります)



水に漬けておき時間をおいてから火にかけると水出しでより濃厚なおダシになります。

煮詰める時間量は、お好みで加減してください。

味噌汁、煮物、麺類のおつゆ等、何でも使える。

5種類あるので、自分で配合して、オリジナルなおだしがとれる。

パックに入っているのでこす手間もいりません!



旨味成分UPのヒ・ケ・ツ!

昆布とダシパックの相乗効果

日高昆布30g根昆布70g






原材料 かつおのふし(国産)
賞味期限 180日
1梱包の最大個数


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